Мʼясо без канцерогенів — скоро це можна буде перевірити за допомогою смартфона
Група вчених створила спеціальний додаток, який швидко визначить, чи варто купувати або краще відмовитись. Можна протестувати не лише мʼясо, а й ковбасу із сосисками.
Розробки вчених з усього світу продовжують приємно дивувати. Ми розповідали про створення робота, який здатний розрізняти сорти віскі.
Тепер дізнаємося про корисний для багатьох додаток, він допоможе перевірити наявність канцерогенів у мʼясі та мʼясних виробах.
/ © Depositphotos
Отже, фахівці створили плівку, яка наклеюється на мʼясо. Потім її потрібно сфотографувати та завантажити знімок у мобільний додаток.
Програма швидко визнає кількість нітратів, нітритів та інших шкідливих для здоровʼя хімікатів.
Вони надають ковбасам та бекону властивого рожевого відтінку та аромату, а також можуть спричиняти розвиток ракових пухлин. Що їх більше у мʼясі, то темнішою буде плівка.
За словами розробників, додаток значно прискорить пошук якісних сосисок, шинки, бекону в супермаркетах та на ринках.
Коли саме можна буде завантажити таку програму в смартфони, не повідомляється.
Раніше ми розповідали про найприємніші запахи для більшості, серед них - запах персиків.