Напій з 50-х: коктейль Harvey Wallbanger
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 2
- хвилини підготовки
Harvey Wallbanger — простий коктейль на основі горілки, створений у 1950-х роках, але по-справжньому він завоював популярність в епоху диско у 70-х. Цей напій — фруктова, солодка, трав’яна суміш, яка освіжає.
Як і у випадку з багатьма коктейлями, достовірна історія створення Harvey Wallbanger невідома. По-перше, він міг бути створений як напій з «усього, що в мене залишилося в барі».
Але є й інше припущення. Створення коктейлю «Харві Воллбенгера» приписують Донато «Герцогу» Антоне, який володів баром Duke’s Blackwatch Bar у Голлівуді. Саме в цьому закладі на бульварі Сансет у 1952 році Антоне створив коктейль. Він назвав його на честь місцевого серфера і завсідника барів на ім’я Том Харві.
Популярніть до цього напою прийшла, коли почалася ера диско, напій був у всіх на вустах. Спробуйте повторити цей напій. Також можете приготувати ще й коктейль Перл Харбор.
Інгредієнти 5
Основні
Налийте горілку та апельсиновий сік у склянку-колінз і додайте кубики льоду.
Зверху налийте Galliano, повільно наливаючи його на тильну сторону барної ложки.
Прикрасьте кружальцем апельсина чи мараскіно-вишнею. Подавайте та насолоджуйтесь.