Картопля допоможе схуднути, стверджують науковці
- Рубрика
- Дієти
- Автор
- Ірина Маслова
Дещо несподівано, але це факт. Повідомляється, що картопля швидко насичує, і ви не стараєтеся зʼїсти ще щось калорійне.
Зазвичай серед продуктів, які допомагають нам схуднути, картоплі не буває. Але на думку дослідників із США, ті, хто кладе в свою тарілку картоплю, багату на вуглеводи, після неї не тягнуться по наступну порцію їжі.
Насправді картопля багата на важливі поживні речовини та може бути частиною здорового харчування.
До того ж вуглеводи й крохмалисті продукти не повʼязані з підвищеним ризиком розвитку діабету другого типу — це також доведено.
Людям у ході досліджень запропонували тарілку з картоплею та мʼясом. В одних картоплі було більше, в інших — мʼяса.
Учасники експерименту з першої групи почувалися ситими, часто навіть не доїдали свою їжу.
Важливо — це метод приготування картоплі. По-перше, слід уникати вживання чипсів або смаженої картоплі, оскільки смаження знижує поживну цінність.
По-друге, найкраще варити картоплю в кожушках, а потім потримати в холодильнику 12-24 години, щоб збільшити вміст клітковини.
Потім із цієї картоплі можна приготувати запіканки, пироги, салати тощо.
Тут дізнаєтеся про конкретний вид мʼяса, що допомагає боротися з депресією.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.