Чому нам необхідні корисні жири
Як відомо, серед жирів є корисні і не дуже. Корисні є необхідними для організму людини. Тому дієтологи радять не відмовлятися від них, щоб забезпечити себе енегрією.
Жири — це макронутріенти, що забезпечують наш організм енергією. Деякі бюджетні продукти містять чимало омега-3 кислот.
Ольга Безугла наполягає, що жирів не варто боятися, та наголошує — їх варто додати до свого раціону якомога більше, проте бажано з корисними варіаціями.
Чим важливі жири:
- входять до складу кожної клітинної мембрани;
- при розпаді жирів виділяється багато енергії, також утворюється достатня кількість води, що необхідна для підтримки водного балансу в організмі;
- жири при надмірному надходженні відкладаються в підшкірно-жировому шарі та навколо внутрішніх органів, оберігаючи органи від пошкоджень;
- жир є хорошим термоізолятором;
- усі статеві гормони мають жирове походження;
- сприяють всмоктуванню мінеральних речовин, а також жиророзчинних вітамінів (A, D, E та K);
- покращують смакові якості їжі та суттєво впливають на вашу ситість.
Корисні жири можна знайти в горіхах, рибі, авокадо, олії, льону, кунжуті, оливках, салі.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.