Як готувати їжу, якщо немає газу та електрики — корисні поради

Але окрім цього, хочемо прописати корисні поради не тільки про те, що із продуктів треба збирати у «тривожну валізку», але і як та де приготувати їжу на випадок, якщо будуть перебої з газопостачанням та електрикою. Зберігаймо спокій, але будьмо підготовленими до будь-чого.

Одразу радимо обрати газові плити, хоча існують і керосинові, бензинові, спиртові, на сухому паливі (парафіні, тирсі). Навіть є мультитопливні. Але зазвичай віддають перевагу саме газовим.

Види газових плит

Газові плити можна розділити на дві категорії: ті, що накручуються безпосередньо на газовий балон, та газові пальники з виносним шлангом.

Міні-газова плита

Такі плити бувають різних розмірів і видів на одну чи декілька канфорок. Такі плити легко перевозити, не займають багато місця і коштують недорого — від 250 грн (залежно від кількості канфорок). Такі плити призначені для приготування їжі у побутових умовах від зрідженого (балонного) газу.

Тому до неї треба ще придбати газовий балон. Балони з газом також бувають декількох видів та об’ємів — 5, 12, 27, 50 літрів. Якщо газ в балоні закінчився — його можна заправити на автомобільній заправці, де продають газ.

Портативна туристична газова плита

Можна обрати потужний пальник з широким розсікачем для рівномірного нагріву. Коштують такі штуки від 250 грн. Також можна придбати невеличку плиту для 1-2 чоловік, що накручується поверх балона. На такі плитки встановлюється посуд з невеликою площею дна та об’ємом до 1 літра.

На відкритому багатті

Один із варіантів, якщо ви живете у приватному будинку, і у вас є відповідна посудина — казан, жаростійкі каструлі, то можна готувати їжу на багатті. Тут головне — дрова та пожежна безпека. Ну, і звичайно, якщо є така можливість: дозволяє погода, стан здоров’я, необхідні продукти для цього.

Інтегровані системи приготування їжі

Такими нехитрими засобами користуються туристи і дуже їх нахвалюють. Енергоефективні газові пальники, адже ємність для готування та пальник у них об’єднані в один блок. На каструльку напаюється металевий радіатор, який поглинає тепло і передає його стінкам посудини, забезпечуючи при цьому частковий вітрозахист. Завдяки цьому знижується витрата палива.