Лікар розповів, що їсти на сніданок для здорових нирок 

Нирки відіграють важливу роль у нашому організмі. Наприклад, вони допомагають:

• фільтрувати відходи з крові;
• контролювати артеріальний тиск;
• виробляти гормони, які стимулюють червоні кров’яні тільця еритроцити.

З віком, коли зростає ризик хронічних захворювань, ниркам доводиться працювати інтенсивніше. Тому дуже важливо підтримувати їхнє здоров’я.

Один зі способів зробити це — правильно харчуватися. А що задає тон дню, як не сніданок? Лікарка-нефролог Ндіді Нваму-Лагер ділиться своїм улюбленим сніданком для здоров’я нирок і дає додаткові поради, як зберегти орган здоровим.

Що їсти для здоров’я нирок

Перше і найважливіше — це звести до мінімуму споживання солі та уникати обробленої їжі.

Використовуйте трави та спеції, щоб надати смаку їжі без солі.

Ндіді Нваму-Лагер

Надлишок солі сприяє підвищенню кров’яного тиску. Це погано не тільки для серця, а й для нирок, яким доводиться працювати більше. Високий кров’яний тиск є основною причиною ниркової недостатності, тому важливо підтримувати споживання натрію нижче 2300 міліграмів на день.

Що радить лікарка? Додати у свій раціон більше фруктів і овочів, які містять поживні речовини для підтримки роботи нирок. Окрім їжі важливо також стежити за рівнем води — без належної гідратації кров і поживні речовини не можуть потрапити до нирок, а це може призвести до пошкодження.

Що їсти на сніданок для здоров’я нирок

Нефролог Тревіс Хейз любить починати день з вівсяної каші з мигдальним молоком — сніданку, який підтримує нирки. Хоча він попереджає, що людям із захворюваннями органа слід бути обережними, оскільки вівсянка містить фосфор. Якщо ж ваші нирки в нормі, тоді каша — ідеальний вибір для ранку.

Дослідження показують, що регулярне вживання цільнозернових продуктів, як-от вівсяних пластівців, є одним із найкращих способів підтримувати здоров’я нирок. Одне з нещодавніх досліджень показало, що раціон із високим вмістом цільного зерна пов’язаний зі зниженням ризику хронічної хвороби нирок.

І Хейз, і Нваму-Лагер кажуть, що ви можете зробити цей сніданок ще кориснішим для нирок, додавши до каші фрукти. Раціон з високим вмістом фруктів і овочів допомагає знизити артеріальний тиск, що, як ми вже казали, важливо для підтримки нормального функціонування парного органа.

Ще один важливий момент, на який варто звернути увагу: Тревіс Хейз радить використовувати не коров’яче молоко, а мигдалеве. Люди, які мають проблеми із нирками, повинні звести до мінімуму тваринне молоко й робити акцент на рослинному. Перше, як правило, має високий вміст фосфору та калію, які слід обмежити.

До речі, якщо ви любите каву, то можете від неї не відмовлятися. Дослідження показують, що вживання цього міцного напою навіть знижує ризик хронічної хвороби нирок. Чай також є чудовим вибором, якщо він несолодкий.

Висновок

Залежно від того, чи є у вас захворювання нирок, або ж ви хочете підтримати орган здоровим, будуть відрізнятися рекомендації щодо харчування. У першому випадку вам треба працювати зі своїм лікарем, щоб розробити збалансований раціон, а в другому можна дослухатися до загальних порад від експертів.

Наприклад, нефрологи радять їсти на сніданок вівсяну кашу на мигдалевому молоці та доповнювати її фруктами. Це гарний сніданок для підтримки нирок.

Дізнайтеся про дієту № 7, яку призначають при захворюванні нирок. Які є правила харчування і чи справді вона ефективна?