Як приготувати полуничний коктейль — смачні рецепти для дорослих

Від маргарити до дайкірі, полуниця панує скрізь! Який геніальний кухар вигадав змішувати її з алкоголем?

Вважається, що полуниця почала з’являтися у коктейлях ще у XIX столітті. Одним з перших відомих рецептів був Strawberry Daiquiri, який виник на Кубі на початку 1900-х років. Цей коктейль з рому, цукру, лайму та свіжої полуниці швидко здобув світову популярність.

За даними Міжнародної асоціації барменів (IBA), коктейлі з полуницею входять до десятки найпопулярніших коктейлів у світі. У деяких країнах, наприклад, у Японії, існують спеціальні бари, які спеціалізуються на коктейлях з полуницею.

Нині існує безліч коктейлів з полуницею: це і маргарита, дещо відмінна від класичної, і белліні з ігристим вином і полуничним пюре, і полуниця у сучасній міксології, коли бармени активно експериментують зі смаками. Наприклад, висушують полуницю, ферментують або використовують білий сорт.

Ми не підемо аж так далеко, а поглянемо на класичні комбінації, які обожнюють усі.

Це дуже смачно: Тропічний коктейль з полуницею «Один день в раю»

Полуниця+лайм+ром

Уявіть собі гору полуничного льоду зі свіжим ароматом лайма і нотками білого рому. Це він, знаменитий коктейль полуничний дайкірі, зірка всіх середземноморських пляжів. Готувати полуничний коктейль так просто, що ви здивуєтеся.

Полунична «викрутка»

Вам знадобиться лише полуниця, лимонад, лід і трішки горілки. Освіжальний коктейль для літнього вечора з друзями готовий!

Полунична «викрутка» для гурманів

А тепер трохи складніший варіант. Що як у полуничну «викрутку» долити трішечки ігристого? Повірте, цей напій вартий того, аби його подати на дні народження чи навіть весіллі.

Це корисно: Шампанське, ігристе вино, просеко: в чому різниця

Полуниця+просеко

Що може бути простіше: узяти охолоджене італійське просеко і змішати з охолодженою перебитою полуницею? Райський смак італійського літа.

Це смачно: Літній безалкогольний коктейль з полуницею «Поліція Маямі»

Джин+полуниця+ігристе

Любите джин? Його ялівцевий смак фантастично поєднується полуницею і підсилюється бульбашками ігристого. Фантастичний смак!

Смачного!