Мюслі та схуднення: «за» і «проти»

Уже не один рік поспіль мюслі вважають корисним сніданком. Розповідають, що це не просто смачно, а й корисно. Зрозуміло, бажано приготувати їх власноруч, як, до речі, робить Джулія Робертс.

Віктор Мандзяк переконаний, що зі здоров’ям мюслі пов’язані дуже мало. Послухаймо експерта.

Виробники сухих сніданків малюють на коробці цього продукту контур дівчини з тендітною фігурою, а сам продукт часто називають «мюслі фітнес». І ми несвідомо починаємо асоціювати мюслі зі стрункістю. Бізнес — жорстоке поле бою, де клієнта заманюють всіма правдами-неправдами.

Віктор Мандзяк

Що таке мюслі?

Мюслі — їжа для сніданків, приготовлена із сирих або запечених злаків, сухофруктів, горіхів та меду. Словом, у найкращих традиціях здорового способу життя й правильного харчування.

Імовірно, з думкою «користі забагато не буває», насипаємо їх повну тарілку.

Тільки це ілюзії — мюслі до біса калорійні:

• злаки ~ 340 ккал/100 г;

• сухофрукти ~ 230 ккал/100 г;

• горіхи ~ 650 ккал/100 г;

• мед ~ 330 ккал/100 г.

Мюслі — страва, яка чудово впишеться в раціон бігуна-марафонця. А от людині, яка стежить за своєю фігурою, б’ється за кожен сантиметр на талії, таку традиційну сніданкову страву я раджу сприймати як десерт, бо вона ним і є. Якщо вже їсти, то зовсім трохи.

Ореол корисності знято з голови «мюслі» та передано помідорам, вони заслужили.

Текст опубліковано з дозволу автора. Оригінал.