«Бехерівка»: як правильно пити

Спочатку «Бехерівку» готували як засіб для лікування шлункових розладів, утім, як відомо, усе смачне рано чи пізно починають вживати суто для задоволення. Тому лікер швидко перейшов у розділ улюблених алкогольних напоїв.

Традиційно у складі напою міститься ромашка, гвоздика, полин, лимон, апельсин, коріандр, кардамон, мед, аніс і кориця.

Це цікаво: Що таке лагер: факти, які треба знати про найпопулярніше пиво

Види «Бехерівки»

Original (38%) — класична «Бехерівка», рецептура напою не змінюється з 1807 року;
Lemond (20%) — лікер с невисокою міцністю й ароматом цитрусових;
Cordial (35%) — в традиційний рецепт додається липовий цвіт і біле вино;
KV 14 (39%) — вважається найміцнішим варіантом, додається червоне вино.

Це цікаво: Як правильно пити джин

Як пити «Бехерівку»

У чистому вигляді. Напій витримують у холодильнику, а потім наливати у такі ж охолоджені чарочки. А от закушувати лікер не прийнято. Єдине, що можна «пожувати» після чарочки — цитрусові, присипані корицею. Смак буде карамельним із трав’яними нотками. Якщо ж пити напій кімнатної температури, то буде яскравіший аромат, а от смак трохи нагадуватиме ліки.

З кавою або чаєм. Таке поєднання збадьорить, зігріє при застуді чи поганому настрої. Також такий варіант вживання «Бехерівки» прискорить процес обміну речовин.

З пивом чи соками. Правильне співвідношення інгредієнтів дозволяє досягти винятковості смаку… Чи дуже швидко сп’яніти!

У коктейлях. «Бехерівка» незамінна у коктейлях. Лікер поєднується з іншими інгредієнтами, утворюючи доволі цікаві смаки й аромати.

Читайте також: Як правильно пити «Єгермейстер»