Пончики
Фото: Depositphotos

Пончики Гомера Сімпсона

Складність приготування
Середній
4
порції
2
години готування
10
хвилин підготовки
1233
ккал
17 г
білки
28 г
жири
239 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей простий, але такий красивий рожевий пончик Гомера Сімпсона неймовірно смачний. І не кажіть, що не хотіли б його скуштувати, ми вам усе одно не повіримо! Хороша новина — приготувати такі пончики дуже легко.

Якщо ви маєте намір передивитися «Сімпсонів», то без пончиків не обійдеться. І не обов’язково готувати такі, як у Гомера. Маємо додбірку рецептів пончиків з різних країн світу.

Інгредієнти 14

Основні

Для глазурі

Крок 1/9

У міксері з насадкою-лопаткою збийте яйця, цукор і розтоплене масло. Збивайте на середній швидкості до блідо-жовтого кольору і додайте екстракт ванілі.

Крок 2/9

Додайте просіяне борошно, розпушувач і сіль у три прийоми. Потім додайте молоко. Перемішайте.

Крок 3/9

Далі залиште тісто в трохи змащеній маслом мисці й дайте йому відпочити 30-45 хвилин. За 5 хвилин до того, як розкатаєте тісто, розігрійте олію на середньому вогні.

Крок 4/9

Розкачайте тісто на злегка присипаній борошном поверхні. Виріжте кола для пончиків. Зробіть невеликий отвір у центрі.

Крок 5/9

Коли олія добре нагріється (за правилами, має бути не менше 170 градусів), акуратно покладіть пончики в олію, щоб посмажити до золотисто-коричневого кольору.

Крок 6/9

Дістаньте й дайте пончикам охолонути на застеленій паперовими рушниками тарілці.

Крок 7/9

Для глазурі змішайте цукрову пудру, розтоплене вершкове масло, молоко та ванільний екстракт. Перемішуйте до однорідності.

Крок 8/9

Додайте червоний харчовий фарбник, поступово доводячи до бажаного кольору. Пончик Сімпсона має бути яскраво-рожевим.

Крок 9/9

Покладіть глазур у кондитерський мішок та намажте пончики, дайте застигнути. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно