ru
ru
додай рецепт
Пончики з картопляного тіста
Фото: Depositphotos
Ідеї

Картопляні пончики — для чемпіонського перекусу

Автор
Пончики з картопляного тіста
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
802
ккал
8 г
білки
63 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дуже м’які й смачні смажені картопляні пончики для чемпіонської перекуски. Тримайте простий рецепт з трьох кроків!

Картопляні пончики роблять з тих самих інгредієнтів, що і звичайні, але з однією відмінністю. Вам не потрібно вгадувати з трьох спроб — мова йде про картоплю. Вона надає тісту ніжності, пишності й приємного жовтого кольору.

Якщо ви хочете додати до цих картопляних пончиків цікавий акцент, можете покласти в тісто сир, шинку, насіння кропу або кмину.

Ми приготували класичні смажені картопляні пончики, але ви також можете запекти їх у духовці, щоб отримати легшу закуску. Ось рецепт запечених гарбузових пончиків!

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Картоплю помийте, очистіть і наріжте шматочками. Варіть у підсоленій воді до готовності (20 хвилин). Потім відвар злийте у чашку, картоплю розімніть і змішайте з відваром. Додайте борошно, яйце і перемішайте до однорідності.

Крок 2/3

З отриманого картопляного тіста мокрими руками сформуйте пончики або кульки.

Крок 3/3

У сотейнику розігрійте олію і смажте в ній пончики з двох сторін до золотистої скоринки, по 2-3 хвилини з кожного боку. Викладайте на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно