top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пончики из картофельного теста
Фото: Depositphotos
Идеи

Картофельные пончики — для чемпионского перекуса

Автор
Пончики из картофельного теста
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
802
ккал
8 г
белки
63 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Очень мягкие и вкусные жареные картофельные пончики для чемпионского перекуса. Держите простой рецепт из трех шагов!

Картофельные пончики делают из тех же ингредиентов, что и обычные, но с одним отличием. Вам не нужно угадывать с трех попыток — речь идет о картофеле. Он придает тесту нежность, пышность и приятный желтый цвет.

Если вы хотите добавить к этим картофельным пончикам интересный акцент, можете положить в тесто сыр, ветчину, семена укропа или тмина.

Мы приготовили классические жареные картофельные пончики, но вы также можете запечь их в духовке, чтобы получить более легкую закуску. Вот рецепт запеченных тыквенных пончиков!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Картошку помойте, очистите и нарежьте кусочками. Варите в подсоленной воде до готовности (20 минут). Затем отвар слейте в чашку, картофель разомните и смешайте с отваром. Добавьте муку, яйцо и перемешайте до однородности.

Шаг 2/3

Из полученного картофельного теста мокрыми руками сформуйте пончики или шарики.

Шаг 3/3

В сотейнике разогрейте масло и жарьте в нем пончики с двух сторон до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно