- 16
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Что приготовить на завтрак — быстрое, доступное и питательное? Блинчики надоели, овсянку дети не любят, а для борща еще рановато! Вариант — творожные пончики!
Заварите себе ароматный кофе или чай и сделайте пышные творожные пончики. Да, их обжаривать надо в масле, но лишнюю часть впитает бумажное полотенце, а наслаждение будет невероятным.
Пончики готовили еще древние германцы в праздник Йоль. Существовала легенда: на Землю спускалась злая богиня, которая искала, чего бы поесть, и разрезала желудки своих жертв. Надо было наесться чего-нибудь жирненького, масляного, чтобы меч соскользнул с ее жертв. История довольно странная, но само блюдо прижилось и разлетелось по миру.
Ингредиенты 8
Основные
Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Добавьте в яичную массу творог и взбейте еще минутку.
Просейте в массу муку и разрыхлитель и вымесите тесто.
Присыпьте рабочую поверхность мукой и разделите тесто на 40 кусочков.
Раскатайте из этих кусочков шарики и сложите в доску для нарезки, присыпанную мукой.
Кладите жариться по 5-6 шариков в кастрюле с раскаленным маслом.
Доставайте и выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы отошло лишнее масло. По вкусу посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии