- 8
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Что приготовить для детей и всей семьи, чтобы недорого, вкусно, экономно и богато? Наверное, пора пускать в дело рогалики...
И хотя готовить рогалики достаточно просто, история этих кручеников — непростая и довольно древняя. По легенде, первый рогалик испек венский повар в XVII веке. Но некоторые историки утверждают, что рогалики пекли еще в XII веке! Ого!
Итак, приобщитесь к истории этих панычей — испеките их для семьи!
Ингредиенты 7
Основные
Немного подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи.
Добавьте размягченный маргарин и муку. Замесите тесто, муку регулируйте самостоятельно, глядя на консистенцию.
Грецкие орехи полущите и прокрутите на мясорубке вместе с сахаром. Отложите.
Раскатайте на присыпанной мукой поверхности тесто толщиной 1 мм.
Разделите ножом тесто сначала на половинки, потом еще на половинки и так несколько раз. Должны получиться треугольники, как у пиццы.
Положите на более толстую сторону ореховую смесь и закрутите рогалики.
Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом.
Взбейте яйцо и смажьте им рогалики.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Власний Рахунок
Комментарии