- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Что может сделать утро чудесным? Кофе и свежая выпечка! Они не только позволяют быстрее проснуться, но и получить удовольствие. Горячий кофе с нежной молочной пенкой в союзе с творожными рогаликами с изюмом — это то, что нужно.
Интересный факт: к венгерскому варианту рогаликов — кифли — в некоторых семьях подают чашу с сахарной пудрой, чтобы гости умачивали в нее эти вкусности. Это делается для того, чтобы каждый мог сам контролировать уровень сладости рогаликов.
Ингредиенты 8
Основные
Творог и мягкое сливочное масло соедините и перемешайте. Порциями добавляйте просеянную муку, затем разрыхлитель и ванильный сахар, замесите тесто.
Изюм замочите в теплой воде на 10-15 минут, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы он обсох.
Тесто разделите на 2 части, каждую раскатайте кругом и разрежьте на треугольники. На широкую часть треугольников выложите изюм и сверните тесто рулетиками.
Каждый рулетик обваляйте с одной стороны в сахаре и выложите на противень, смазанный маслом, засахаренной частью вверх.
Противень поместите в духовку, разогретую до 180°С, на 25-30 минут, и выпекайте, пока рогалики не зарумянятся.
Власний Рахунок
Комментарии