Рогалики с маком и орехами — лучшее лакомство к чаю

Сначала приготовьте начинку. Мак запарьте горячей водой, отцедите и хорошо разотрите. Изюм помойте теплой водой и обсушите. Соедините мак, изюм, разотрите с сахаром яйцо, ванильный сахар, измельченные ядра орехов, манную крупу и перемешайте.

Тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности, нарежьте полосками шириной 10 см, а их — нарежьте треугольниками. На каждый положите начинку и закрутите рогалики. Выложите на смазанный маслом противень, оставьте на 15 минут, чтобы подошли. Выпекайте при 200 °C 20 минут. Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.