- 6
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 53 г
- жиры
- 126 г
- углеводы
Эти рогалики с черносливом и орехами приятно хрустят и имеют замечательную начинку, тающую во рту. Так что придется постоянно контролировать себя, чтобы не доедать их сразу.
Рогалики с черносливом и орехами особенно хороши на завтрак, ведь первый приём пищи настраивает на то, как пройдет весь день. С таким началом и продолжение должно быть отличным! Также их вкусно есть, когда вы чувствуете голод и хотите что-то пожевать.
Благодаря орехам эти рогалики являются питательными, а еще хорошим источником омега-3, незаменимых жирных кислот, которые наш организм не может производить.
Раньше мы рассказывали, как приготовить рогалики с мармеладом. Попробуйте и с такой интересной начинкой!
Ингредиенты 9
Для теста
Для начинки
В просеянную муку добавьте размягченное масло, сметану и соду, погашенную уксусом. Замесите мягкое тесто, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 40-60 минут.
Для начинки чернослив вымойте, залейте горячей водой на 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Орехи подрумяньте на сухой сковороде и порубите ножом. Смешайте чернослив с орехами.
Тесто разделите на три части, каждую раскатайте в круг толщиной 5 мм. Каждый круг разрежьте на 8 треугольников. На широкий край треугольников выкладывайте по ложке начинки и сворачивайте рулетиками от широкой части к узкой.
Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их взбитым яйцом и посыпьте сахаром. Выпекайте 20 минут при 180°C.
Власний Рахунок
Комментарии