- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 53 г
- жири
- 126 г
- вуглеводи
Ці рогалики з чорносливом і горіхами приємно хрумтять і мають чудову начинку, яка тане в роті. Тож доведеться постійно контролювати себе, щоб не доїдати їх одразу.
Рогалики із чорносливом і горіхами особливо добрі на сніданок, адже перший прийом їжі налаштовує на те, як мине весь день. З таким початком і продовження має бути чудовим! Також їх смачної їсти, коли ви відчуваєте голод і хочете щось пожувати.
Завдяки горіхам ці рогалики є поживними, а ще — гарним джерелом омега-3, незамінних жирних кислот, які наш організм не може виробляти.
Раніше ми розповідали, як приготувати рогалики з мармеладом. Спробуйте й з такою цікавою начинкою!
Інгредієнти 9
Для тіста
Для начинки
У просіяне борошно додайте розм’якшене масло, сметану і соду, погашену оцтом. Замісіть м’яке тісто, загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 40-60 хвилин.
Для начинки чорнослив помийте, залийте гарячою водою на 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Горіхи підрум’яньте на сухій сковороді й посічіть ножем. Змішайте чорнослив з горіхами.
Тісто розділіть на три частини, кожну розкачайте в коло товщиною 5 мм. Кожне коло розріжте на 8 трикутників. На широкий край трикутників викладайте по ложці начинки й згортайте рулетиками від широкої частини до вузької.
Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом. Змастіть їх збитим яйцем і посипте цукром. Випікайте 20 хвилин при температурі 180°C.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі