- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 12 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Коли деякі продукти в дефіциті, в пригоді стають дійсно економні прості рецепти. На практиці — це смачні страви, які навіть не відрізниш від тих, у складі яких є яйця чи молоко.
Так от, якщо ви пригостите смачними рогаликами друзів, то ніхто не здогадається, що зроблені вони на воді і у складі немає ані молока, ані яєць, ані масла! Рогалики виходять крихкенькі, солодкі, запашні. Таким рецептом поділилася Ліля Цвіт.
Інгредієнти 6
Для тіста
Для начинки
У мисці з’єднайте воду та олію, додайте цукор та добре перемішайте, щоб цукор розчинився.
Додайте у суміш борошно та розпушувач та замісіть тісто. Воно має буди м’яке та еластичне, приблизно як на вареники.
Накрийте тісто харчовою плівкою та залиште так на 30 хвилин. Після цього зніміть плівку та вимісіть тісто ще раз.
Викладіть тісто на робочу поверхню та розкатайте в круг завтовшки приблизно у 2 мм.
Розріжте тісто на трикутники (по принципу розрізання піци на шматки). Має вийти 16 частин.
Викладіть начинку на найтовщу сторону трикутника. Візьміть будь-яке варення чи консервовані абрикоси/сливи/вишні. Скрутіть, формуючи по суті невеличкі рулетики.
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Рогалики перекладіть на застелене пергаментом деко. Випікайте 30 хвилин. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі