- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 20 г
- жири
- 71 г
- вуглеводи
Що може зробити ранок чудовим? Кава та свіжа випічка! Вони не тільки дозволяють швидше прокинутись, а й отримати задоволення. Гаряча кава з ніжною молочною пінкою у союзі з сирними рогаликами з родзинками — це те, що треба.
Цікавий факт: до угорського варіанту рогаликів — кіфлі — у деяких сім’ях подають чашу з цукровою пудрою, щоб гості вмочували у неї ці смаколики. Це робиться для того, щоб кожен міг сам контролювати рівень солодкості рогаликів.
Інгредієнти 8
Основні
Сир і м’яке вершкове масло з’єднайте і перемішайте. Порціями додавайте просіяне борошно, потім розпушувач і ванільний цукор, замісіть тісто.
Родзинки замочіть у теплій воді на 10-15 хвилин, потім викладіть на паперовий рушник, щоб вони обсохли.
Тісто розділіть на 2 частини, кожну розкачайте колом і розріжте на трикутники. На широку частину трикутників викладіть родзинки і згорніть тісто рулетиками.
Кожний рулетик обкачайте з одного боку у цукрі і викладіть на деко, змащене олією, зацукрованою частиною догори.
Деко помістіть у духовку, розігріту до 180°С, на 25-30 хвилин, і випікайте, поки рогалики не зарум’яняться.
Власний Рахунок
Коментарі