- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 24 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Що приготувати для дітей і всієї родини, щоб недорого, смачно, економно та багато? Напевно, пора пускати в діло рогалики...
І хоч готувати рогалики досить просто, історія цих кручеників — непроста і доволі древня. За легендою, перший рогалик спік віденський кухар у XVII столітті. Але деякі історики стверджують, що рогалики пекли ще у XII столітті! Ого!
Тож долучіться до історії цих паничів — спечіть їх для родини!
Інгредієнти 7
Основні
Трохи підігрійте молоко, розчиніть у ньому дріжджі.
Додайте розм’якшений маргарин та борошно. Замісіть тісто, борошно регулюйте самостійно, дивлячись на консистенцію.
Волоські горіхи полущіть та перекрутіть на м’ясорубці разом із цукром. Відкладіть.
Розкатайте на присипаній борошном поверхні тісто завтовшки 1 мм.
Поділіть ножем тісто спочатку на половинки, потім ще на половинки і так декілька разів. Мають утворитися трикутники, як у піци.
Покладіть на товщу сторону горіхову суміш і закрутіть рогалики.
Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом.
Збийте яйце та змастіть ним поверхню рогаликів.
Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі