top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Рогалики з горіхами
Фото: Depositphotos

Кручені паничі — рогалики із печі та ще й з горіхами!

Автор
Рогалики з горіхами
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
380
ккал
8 г
білки
24 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що приготувати для дітей і всієї родини, щоб недорого, смачно, економно та багато? Напевно, пора пускати в діло рогалики...

І хоч готувати рогалики досить просто, історія цих кручеників — непроста і доволі древня. За легендою, перший рогалик спік віденський кухар у XVII столітті. Але деякі історики стверджують, що рогалики пекли ще у XII столітті! Ого!

Тож долучіться до історії цих паничів — спечіть їх для родини!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/9

Трохи підігрійте молоко, розчиніть у ньому дріжджі.

Крок 2/9

Додайте розм’якшений маргарин та борошно. Замісіть тісто, борошно регулюйте самостійно, дивлячись на консистенцію.

Крок 3/9

Волоські горіхи полущіть та перекрутіть на м’ясорубці разом із цукром. Відкладіть.

Крок 4/9

Розкатайте на присипаній борошном поверхні тісто завтовшки 1 мм.

Крок 5/9

Поділіть ножем тісто спочатку на половинки, потім ще на половинки і так декілька разів. Мають утворитися трикутники, як у піци.

Крок 6/9

Покладіть на товщу сторону горіхову суміш і закрутіть рогалики.

Крок 7/9

Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом.

Крок 8/9

Збийте яйце та змастіть ним поверхню рогаликів.

Крок 9/9

Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно