- 6
- порций
- 1:40 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 102 г
- жиры
- 104 г
- углеводы
Воздушные, пышные и полные сладкого джема, домашние пончики вмиг исчезнут с блюда. Узнайте, как приготовить это сладкое лакомство и порадовать родных!
Какие бы виды пончиков мы ни ели, будь это французские бенье, испанские чуррос или мексиканские сопайпилясы, ничто не сравнится с традиционными для украинской кухни пампухами с джемом.
Попробуйте также: Пончики в сковороде без дрожжей
Приготовьте партию сладких пончиков с джемом, чтобы получить невероятное удовольствие. Эти пышные мягкие пончики стоят потраченных усилий и отлично подходят для того, чтобы накормить большую семью.
Ингредиенты 11
Основные
В теплое молоко положите дрожжи и сахар, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Затем добавьте яйца, мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль и хорошо перемешайте. Порциями добавляйте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Готовое тесто обомните, раскатайте толщиной 1 см и вырежьте кружочки. Посреди каждого выложите джем, края соедините и защепите, формируя круглые пончики.
В сотейнике хорошо разогрейте масло и жарьте пончики на среднем огне до румяности со всех сторон. Готовые пончики с джемом посыпьте сахарной пудрой
Вам также понравятся уютные и симпатичные пончики из кисломолочного сыра от повара Илоны Фанты.
Власний Рахунок
Комментарии