Текіла

Текіла — це вид алкогольного напою, який виробляють з блакитної агави, що зростає переважно в Мексиці. Текіла має темно-жовтий або золотистий колір і має характерний аромат і смак. Вона є одним з символів Мексики та входить до складу багатьох коктейлів.

Текіла може мати різні види та класифікації, залежно від тривалості витримки та способу виробництва. Основні типи текіли включають білу (бланко), репосадо, аньєхо і екстра-аньєхо. Біла текіла не витримується і має прозорий колір, вона має свіжий смак і використовується для приготування коктейлів. Репосадо витримується в дерев’яних бочках протягом 2-12 місяців, що дає їй глибокий смак і аромат. Аньєхо витримується протягом 1-3 років, а екстра-аньєхо — більш як 3 роки, і ці види мають багатий, складний смак з вираженими деревними нотками.

Чим корисна текіла

Текіла містить деякі жирні кислоти, такі як олеїнова кислота, яка може сприяти зниженню рівня холестерину в організмі. Щодо вітамінів, текіла містить вітамін С, який є потужним антиоксидантом і сприяє зміцненню імунної системи. Щодо антиоксидантів, в текілі присутній один з найпоширеніших антиоксидантів — антоціан.

Яка енергетична цінність текіли

Склад поживних речовин у 100 грамах:

• Білки — 1.4 г
• Жири — 0.3 г
• Вуглеводи -24 г

У які коктейлі додають текілу

Текілу використовують у багатьох популярних коктейлях. Ось декілька прикладів:

• Маргарита (Margarita): класичний коктейль з текілою, лаймовим соком, сиропом або апельсиновим лікером.
• Текіла санрайз (Tequila Sunrise): коктейль, який містить текілу, апельсиновий сік та гренадин.
• Палома (Paloma): цей коктейль здебільшого складається з текіли, грейпфрутового соку та лаймового соку.
• Текіла сангрія (Tequila Sangria): варіація класичної сангрії з використанням текіли, червоного вина, фруктів та солодкого сиропу.
• Текіла колада (Tequila Colada): цей коктейль поєднує текілу, кокосове молоко та ананасовий сік для створення тропічного смаку.

Де купити текілу

Ви можете придбати текілу в спеціалізованих магазинах з алкоголем. Також її можна замовити онлайн у різних інтернет-магазинах. Крім того, текілу можна знайти в барах та ресторанах з широким вибором алкоголю.