Шкільні обіди: ідеї для ланчбоксів з понеділка по п'ятницю
- Автор
- Саня Малаш
- 5
- днів раціону
- 34
- страви
Хай дитина цілісінький день у школі тримає зв’язок із вами! І це не лише про телефон. Це й про турботу, яку ви виявляєте про неї, коли готуєте для неї перекус. Смачні та прості страви забезпечать синочка чи донечку всім необхідним. Готуйте більше: діти люблять ділитися!
Ви переймаєтеся тим, що діти пів дня ходять у школі голодні, а ви не можете контролювати їхнього раціону? Ми підготували для вас невеличкі підказки, які допоможуть вам розпланувати харчування малечі на всі дні, крім суботи та неділі. А ще поділимося рецептами смачних страв, корисних для дітей!
Наші батьківські спостереження показали: діти не дуже охоче беруть із собою їжу, яку потрібно відкушувати, ламати, різати. Більше до вподоби їм такі порції, які можна покласти одразу до рота повністю. Тому маленьким канапкам і рулетикам, шматочкам овочів і фруктів — так!
Сучасні контейнери для їжі (ланчбокси), поділені на секції, досить зручні та компактні. Крім того, ви можете додатково упаковувати їжу, яку даєте дитині в школу, в паперові чи силіконові формочки (для мафінів, кексів, капкейків), мініконтейнери (для джемів, хумусу, намазки тощо).
Понеділок
Перекус
Виноград 100 г
69 ккал
0.72 г білки,
0.16 г жири,
18 г вуглеводи
Мафіни
283 ккал
20 г білки,
10 г жири,
25 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Сир кисломолочний
600 г
Яйця курячі
1 шт.
Манна крупа
3 ст. л.
Сметана 20%
2 ст. л.
Цукор
1 ч. л.
Ваніль
1/6 ч. л.
Кориця мелена
1/4 ч. л.
Родзинки
50 г
Для подачі
Цукрова пудра
за смаком
Сметана 20%
за смаком
Ягоди
за смаком
Намазка для канапок
167 ккал
7 г білки,
13 г жири,
6 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для сирної намазки
Сир кисломолочний
200 г
Сметана 20%
200 г
Зубки часнику
3 шт.
Сіль
2 г
Перець чорний мелений
1 г
Петрушка, гілочка
10 г
Кріп, гілочка
10 г
Базилік, гілочка
10 г
Кінза, гілочки
10 г
Чебрець, гілочка
10 г
Тостовий хліб для канапок 4 шт.
164 ккал
5 г білки,
2 г жири,
31 г вуглеводи
Яблучні чипси
1043 ккал
4 г білки,
6 г жири,
261 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яблуко
2 кг
Лимонна кислота
1/2 ч. л.
Вода
2 л
Вівторок
Перекус
9 страв
6084 ккал
64 г білки,
569 г жири,
189 г вуглеводи
Тортилья — як приготувати знамениті мексиканські коржі
206 ккал
4 г білки,
11 г жири,
23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Борошно пшеничне
170 г
Сіль морська
2 г
Розпушувач
4 г
Цукор
3 г
Смалець
60 г
Молоко
110 г
Намазка з фетою і оливковою олією для намащування тортильї
349 ккал
10 г білки,
33 г жири,
4 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Фета
225 г
Вершковий сир
115 г
Зубки часнику
1 шт.
Оливкова олія
3 ст. л.
Лимон, цедра
1 ч. л.
Лимон, сік
1 ст. л.
Шинка для додавання в тортилью 100 г
300 ккал
35 г білки,
20 г жири,
2 г вуглеводи
Морква 1 шт.
33 ккал
0.744 г білки,
0.192 г жири,
8 г вуглеводи
Домашні чипси
4953 ккал
10 г білки,
500 г жири,
100 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для домашніх чипсів
Картопля
500 г
Вода
1 л
Лід, кубики
10 шт.
Оцет 9%
1/2 склянки
Сіль
1/2 ч. л.
Суміш спецій універсальна
за смаком
Олія
0.5 л
Хумус
73 ккал
3 г білки,
4 г жири,
10 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Нут консервований
400 г
Зубки часнику
1 шт.
Кунжутна паста тахіні
25 г
Лимон
1 шт.
Олія оливкова Extra Virgin
18 мл
Сіль морська
за смаком
Полуниця 4 шт.
45 ккал
0.98 г білки,
0.42 г жири,
11 г вуглеводи
Виноград зелений 100 г
69 ккал
0.72 г білки,
0.16 г жири,
18 г вуглеводи
Вівсяне печиво
57 ккал
1 г білки,
0.62 г жири,
13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні
120 г
Фінік
70 г
Яблучне пюре
4 ст. л.
Кориця мелена
1 ст. л.
Середа
Перекус
Яйця, зварені круто 2 шт.
172 ккал
15 г білки,
11 г жири,
0.864 г вуглеводи
Ковбаса салямі 50 г
154 ккал
9 г білки,
12 г жири,
2 г вуглеводи
Крекери солоні 40 г
174 ккал
4 г білки,
28 г жири,
5 г вуглеводи
Томати чері 4 шт.
14 ккал
0.704 г білки,
0.16 г жири,
3 г вуглеводи
Виноград 100 г
69 ккал
0.72 г білки,
0.16 г жири,
18 г вуглеводи
Сир сулугуні 20 г
43 ккал
3 г білки,
3 г жири,
0 г вуглеводи
Печиво Oreo 2 шт.
93 ккал
1 г білки,
4 г жири,
14 г вуглеводи
Четвер
Перекус
7 страв
1622 ккал
53 г білки,
62 г жири,
216 г вуглеводи
Мандарини 1 шт.
48 ккал
0.72 г білки,
0.27 г жири,
12 г вуглеводи
Молодий зелений горошок 20 г
16 ккал
1 г білки,
0.08 г жири,
3 г вуглеводи
Лохина 50 г
29 ккал
0.37 г білки,
0.165 г жири,
7 г вуглеводи
Чипси з лаваша
107 ккал
6 г білки,
6 г жири,
8 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Лаваш
50 г
Олія соняшникова рафінована
10 г
Сир твердий
50 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Паприка мелена
за смаком
Пухкі струдлі з маком на свіжих дріжджах
856 ккал
21 г білки,
31 г жири,
125 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для тіста
Борошно пшеничне
500 г
Дріжджі пресовані
25 г
Молоко
250 мл
Яйця курячі
1 шт.
Масло вершкове
100 г
Цукор
4 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Для начинки
Мак
200 г
Цукор
1 склянка
Лимон, сік
1/2 шт.
Для змащування
Яйця курячі
1 шт.
Тортилья — як приготувати знамениті мексиканські коржі
206 ккал
4 г білки,
11 г жири,
23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Борошно пшеничне
170 г
Сіль морська
2 г
Розпушувач
4 г
Цукор
3 г
Смалець
60 г
Молоко
110 г
Плов
360 ккал
20 г білки,
14 г жири,
39 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Свинячі ребра
1 кг
Морква
500 г
Цибуля жовта ріпчаста
400 г
Рис пропарений
0.5 кг
Приправа до плову
3 ч. л.
Зіра
0.5 ч. л.
Барбарис сушений
1.5 ч. л.
Окріп
1.5 л
Олія соняшникова рафінована
1/3 склянки
Сіль
за смаком
П'ятниця
Перекус
Хліб тостовий, скибка 4 шт.
164 ккал
5 г білки,
2 г жири,
31 г вуглеводи
Масло вершкове 82% 5 г
36 ккал
0.0425 г білки,
4 г жири,
0.003 г вуглеводи
Шинка 20 г
60 ккал
7 г білки,
4 г жири,
0.4 г вуглеводи
Сир чедер 20 г
81 ккал
5 г білки,
7 г жири,
0.476 г вуглеводи
Капуста цвітна 30 г
8 ккал
0.57 г білки,
0.09 г жири,
2 г вуглеводи
Крекер 40 г
141 ккал
5 г білки,
5 г жири,
27 г вуглеводи
Крендельки 40 г
140 ккал
3 г білки,
2 г жири,
24 г вуглеводи
Полуниця 4 шт.
45 ккал
0.98 г білки,
0.42 г жири,
11 г вуглеводи
Лохина 30 г
17 ккал
0.222 г білки,
0.099 г жири,
4 г вуглеводи
Корж бісквітний 100 г
400 ккал
5 г білки,
10 г жири,
50 г вуглеводи
