- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Готувати таку смакоту просто й дуже швидко.
Маючи в холодильнику таку намазку з кисломолочного сиру (творогу), зелені й часнику, можна влаштувати собі миттєвий сніданок чи швидкий перекус. А ще дуже смачно їсти з нею хліб у прикуску до легенького супу чи бульйону, наприклад, ось цього від Джеймі Олівера.
Попереджаємо: навіть не думайте цілуватися після такого «паштету». Не тому, що в ньому є часник, а тому, що ваша половинка, відчувши цей аромат, відразу ж пограбує ваш холодильник і доїсть намазку. Така вже ця закуска смачна й спокуслива!
Якщо ви любите намазки на хліб так само як їх любимо ми, то вас точно зацікавлять ще й ці рецепти:
Пучок зелені (це може бути як асорті, так і просто один кріп чи кріп із петрушкою) помийте, просушіть.
Грубі стебла відокремте й відкладіть. Їх можна потім використати для іншої страви, наприклад, для бульйону.
Решту трохи подрібніть.
Подрібнену зелень, часник і кисломолочний сир покладіть у блендер і перебийте до однорідності.
Додайте сметану, сіль, перець і добре перемішайте до однорідності.
Намазку накрийте кришкою та сховайте в холодильник.
Смачного!
Дуже смачно подавати її на злегка обсмаженій скибочці хліба, а зверху не забудьте додати кружальце свіжого огірка або помідора.
ПереглянутиНамазка з моркви, оселедця і плавленого сирка є чудовою основою для канапе або бутербродів.
ПереглянутиСалат з печінкою тріски та консервованим горошком — це універсальна страва. Ви можете їсти його як звичайний салат, або як намазку для бутербродів.
ПереглянутиПроста у приготуванні смачна страва, що може бути буденним або святковим салатом чи намазкою на хліб, лаваш, канапки.
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги