top banner
Коктейль «Викрутка»
Фото: Depositphotos
Ідеї

Світова класика вдома: коктейль «Викрутка»

Складність приготування
Легкий
1
порція
1
хвилина готування
1
хвилина підготовки

Цей популярний (справжня алкокласика!) напій став неймовірно популярним після публікації рецепта коктейлю під назвою Screwdriver в газеті Time у жовтні далекого 1949 року. Зміст статті, звісно, ніхто сьогодні не пам’ятає (щось там про інженерію та розвідку), а от сам рецепт — у тренді на всі часи!

За легендою, чудернацька назва коктейлю походить від бравих американських нафтовиків, що працювали в Ірані у 50-ті роки XX століття. Ці кмітливі чолов’яги, щоб замаскувати горілку (у мусульманському Ірані вживання алкогольних напоїв суворо заборонене), наливали у келихи апельсиновий сік. А отриману суміш розмішували не чим іншим, як викруткою.

До речі, «Викрутка» — це один з небагатьох домашніх алкогольних коктейлів, який на піку популярності перебрався у фешенебельні бари. А не навпаки, як то було зазвичай.

Саме простотою свого приготування «Викрутка» підкорила як чоловіків, так і жінок по всьому світу. Адже для неї не потрібні якісь там хитромудрі гаджети, барні шейкери, складні інгредієнти, які треба змішувати у суворому порядку, або ще щось там. Тільки горілка та сік — довершено!

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/2

А готувати напій треба у пропорції 1:2. Тобто наливаєте у склянку одну частину горілки та додаєте дві частини соку (наприклад: 50 г горілки + 100 г соку).


Крок 2/2

Наповніть стакан льодом, влийте горілку та додайте апельсиновий сік, акуратно розмішайте.

Також існує варіант «3:7». Це вже коли горілки наливають 3 частини, а соку — сім.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно