Майже «Негроні»: як приготувати яскравий коктейль Boulevardier

Пончіта Весельська

Низька складність

3

Хвилини підготовки

3

Хвилини готування

1

Порція

Коктейль Boulevardier — вишукана варіація класичного «Негроні». Це яскравий напій на основі бурбона або житнього віскі, червоного вермуту та «Кампарі», з оригінальним насиченим смаком і характерною гіркотою — саме те, що потрібно поціновувачам міцних солодких коктейлів і приємних вечорів у компанії друзів.

Винахідником коктейлю Boulevardier вважається публіцист Еркскін Гвін — американський емігрант, онук відомого залізничного магната Альфреда Вандербільта, а також творець і головний редактор славетного паризького журналу The Paris Boulevardier («Паризький Бульвар»).

Знавці радять використовувати для коктейлю виключно напої з Італії — історичної батьківщини червоних вермутів. Наприклад, Cinzano Rosso 1757 або більш вишуканий Carpano Antica Formula ідеально впишуться у рецепт. За бажанням ви також можете поекспериментувати з популярним вермутом Martini Riserva Speciale Rubino, а якщо вам до душі більше французькі напої — автентичний Dolin Rouge точно не зіпсує коктейлю.

Інгредієнти 4

Кількість
порцій:

1

Основні

Крок 1/4
Наповніть келих кубиками льоду.
Крок 2/4
Налийте в келих вермут та «Кампарі».
Крок 3/4
Додайте віскі і розмішайте напій коктейльною ложкою.
Крок 4/4
Прикрасьте цедрою апельсину.

Смакуйте!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

  • _Yaroslav_ Остапук

    _Yaroslav_ Остапук

    два місяці тому