Кращий напій золотого століття для дорослих — коктейль Роберта Бернса

Хоча у більшості людей цей напій асоціюється з відомим шотландським поетом 1700-х років Робертом Бернсом, насправді ж відповідно до «Старої книги барів Волдорф-Асторія» напій міг бути названий на честь звичайного продавця сигар, який був постійним відвідувачем бару. Можливо, він чимось запам’ятався бармену — цього ми вже не дізнаємось.

Сам же напій Robert Burns Cocktail являє собою чудову, витончену суміш, засновану на поєднанні віскі та вермуту. Додавання абсенту надає приємного контрастного смаку, але не забудьте пом’якшити цей акцент, оскільки він може легко перебити напій. Якщо абсенту для вас занадто багато, є варіант, який називають коктейлем Боббі Бернса, який може здатися вам привабливішим.

До такого напою ви можете приготувати смачний жульєн за рецептами SHUBA.