Легкий!
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
Курятина в пивном маринаде с арахисовым маслом будет таять во рту. Наслаждаться таким блюдом кусочек за кусочком можно как в обед, так и вечером.
Для подобного маринада идеально подойдет темное пиво. Оно отлично сочетается с горчицей и арахисовым маслом, которое можно приготовить заранее самостоятельно.
Ингредиенты 8
4
Основные
Пиво темное
350 мл
Арахисовое масло
1/4 стаканы
Горчица медовая
1 ст. л.
Уксус яблочный
1 ст. л.
Чеснок, зубчики
3 шт.
Сушеный тмин
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1/2 ч. л.
Шаг 1/3
Сначала взбейте вместе арахисовое масло и горчицу, затем добавьте яблочный уксус и продолжайте взбивать до однородной массы. Измельчите чеснок.
Шаг 2/3
Добавьте остальные ингредиенты, а в последнюю очередь добавьте пиво.
Шаг 3/3
Выложите в маринад курицу, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2-6 часов.
Советуем также приготовить курицу в пиве — она отлично сочетается с любыми блюдами.