Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
От шефа

Готовимся к винному вечеру — как запечь камамбер в хлебе

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
132
ккал
0.76 г
белки
14 г
жиры
1 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Единственная сложность здесь — найти буханку такого размера, чтобы вместить в нее головку сыра. В сопровождении — запеченный картофель и маринованные огурцы или что-нибудь ваше любимое.

Самое известное применение камамбера — это когда он жареный и подается с клюквенным соусом. Еще этот сыр прекрасно дополнит авокадо и курицу в салате.

Блюдо Эдуарда Насырова — в азиатском стиле. Фудблогер предлагает подавать его к вину, желательно сразу после того, как сыр запечется.

Кроме чили, имбиря и чеснока, предлагаются специи — корица, бадьян, сычуанский перец, гвоздика, семена фенхеля. Берите их по своему вкусу.

Ингредиенты 7

Основные:

Шаг 1/4

Чеснок, чили и лук измельчить.

Шаг 2/4

Из хлеба вырезать мякишь и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 3/4

Соединить все ингредиенты соуса в миске и залить хорошо разогретым маслом.

Шаг 4/4

Камабер положить в хлеб, полить соусом и запечь 10 минут. Украсить кинзой.

Очень вкусно камамбер сочетается с грушей. Здесь рецепт быстрого пирога.

Подпишись на нас
в Google News