Фото: Depositphotos
Идеи

Запеченный голландский блинчик с колбасой и сыром

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
328
ккал
18 г
белки
17 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот пикантный блинчик — отличный завтрак или обед, и его очень легко приготовить. Используйте колбасу или бекон и сыр.

Для вегетарианского блинчика замените бекон грибами или другими овощами. Поверьте, это не менее вкусно и сытно. Также предлагаем попробовать лаваш с колбасой на перекус.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Нагрейте духовку до 200 градусов, в ней мы будем запекать блинчик. Пока греется духовка, нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте нарезанную колбасу (можно заменить беконом) и готовьте, периодически помешивая, пока не станет хрустящей.

Извлеките колбасу на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Натрите сыр на большой терке. Смешайте его с колбасой, когда она остынет.

Шаг 2/5

В большой миске или блендере смешайте яйца, муку, молоко, горчицу, соль и перец. Взбивайте, пока тесто не станет гладким.

Шаг 3/5

Добавьте сливочное масло на чистую сковороду и поставьте ненадолго в духовку. Как только масло растает, достаньте сковороду и вылейте на нее тесто.

Шаг 4/5

Быстро посыпьте тесто смесью колбасы и сыра, оставив 2-сантиметровый бортик, чтобы тесто могло надуться во время выпечки.

Шаг 5/5

Поставьте сковороду с тестом в духовку и выпекайте, пока блинчик не подрумянится и не поднимется краями, от 15 до 17 минут. Достаньте готовый блинчик, украсьте зеленью, нарежьте ломтиками и подавайте горячим.

Подавайте горячий голландский блинчик с колбасой и сыром с легким овощным салатом.

Ищете рецепты вкусных завтраков? Узнайте, как приготовить картофельные крокеты с сыром — это не только вкусно, но и бюджетно.

Подпишись на нас
в Google News