Гранита из арбуза — холодный десерт из Италии
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 4:10
- часов приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 0.42 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Гранита — простой итальянский десерт, родом из Сицилии. Его готовят из сахара, воды и фруктов или шоколада. Вам точно понравится этот десерт, если вы любите сорбет. Он очень похож на него, но имеет другую текстуру. Уникальный способ его приготовления создает впечатление, будто вы едите замороженные фруктовые кристаллы.
Эта гранита со сладким арбузом и ярким острым лаймом — это прохладный освежающий десерт. Арбузная гранита также станет отличным основанием для морозных коктейлей. Просто добавьте ее в бокал, налейте ром, текилу или водку и наслаждайтесь. Такой же эффект имеет и гранита из дыни — легкий, сладкий и вкусный десерт и основа для коктейлей.
Также попробуйте: Освежающая кофейная гранита с домашним ликером
Ингредиенты 4
Основные
Очистите, извлеките косточки и нарежьте арбуз, смешайте с соком лайма и сахаром в блендере. Смешивайте на высоком уровне до полного состояния пюре.
Поместите мелкое сито над большой лоханкой или формой и перелейте пюре через сито. Накройте пленкой и поставьте ее в морозилку не менее 4 часов или до твердого состояния.
Используйте вилку, чтобы смешать граниту в мелкие кристаллы каждый час. Подавайте граниту в маленьких креманках с цедрой лайма или листьями базилика.
Для того чтобы приготовить сладкую арбузную граниту — правильно выбирайте арбуз. Поэтому советуем воспользоваться советами на этот счет.