top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Гаспачо из арбуза
Фото: Depositphotos

Гаспачо из арбуза: освежающий летний суп!

Автор
Гаспачо из арбуза
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
20
минут подготовки
1030
ккал
22 г
белки
7 г
жиры
258 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вы когда-нибудь пробовали арбузное гаспачо? Это холодный летний суп, очень похожий на томатное гаспачо, но в этом случае арбуз составляет большую часть, чем помидоры.

В версии SHUBA мы предлагаем использовать помидор, поэтому вы получите немного томатного вкуса в супе.  Как и в случае, когда вы готовите обычный гаспачо, этот суп становится лучше, настоявшись за ночь. Вы можете легко сделать большую партию и наслаждаться блюдом несколько дней!

Попробуйте также невероятный торт из арбуза без заморозки и выпечки и освежающий арбузный смузи.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Положите крупно нарезанный лук, болгарский перец, огурец, халапеньо и кинзу в блендер. Оставьте мелко нарезанные овощи для добавления в суп позже.

Шаг 2/3

Добавьте помидоры и взбейте до состояние пюре. Добавьте арбуз и снова взбейте. Перелейте в большую миску.

Читайте также

Шаг 3/3

Попробуйте гаспачо и сбалансируйте его винным уксусом и оливковым маслом, добавьте специи по вкусу. Охладите хотя бы час, а лучше оставьте в холодильнике на ночь.

Подавайте холодное гаспачо со сметаной, кубиками авокадо, соком лайма, кинзой и кусочком свежеиспеченного хлеба. Кстати, сметану дома можно приготовить самостоятельно.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно