Любимая закуска: классические сырные шарики
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Сверхлегкая и супер вкусная сырная закуска — это удобная идея для праздничного стола. Подайте ее в виде пасты с хрустящими крекерами или сформируйте шарики и обваляйте их в молотых орешках. В каком бы виде закуска не оказалась на столе, ей обеспечен безумный успех.
Если вы остановились на подаче закуски в виде шариков — поэкспериментируйте над их размером. Это может быть один большой шар, или много маленьких. Можно подать один кусок обвалянный в орешковой крошке, а другой в кокосовой стружке.
Существует много вариаций закусочных смесей с добавлением разных свежих овощей. Ну а мы предлагаем приготовить ошубенные сырные шарики с зеленым болгарским перцем и гарниром из свежего редиса и крекеров.
Как приготовить классические сырные шарики:
Ингредиенты 11
Основные
Для подачи
Помойте и освободите от зернышек болгарский перец. Нарежьте маленькими кубиками и переложите в глубокую миску.
Очистите и измельчите чеснок и лук. Положите к перцу.
Натрите на мелкой терке сыр.
Помойте, оботрите и разрежьте пополам лимон.
Добавьте в миску мягкий сыр, сыр и сок половины лимона.
Хорошо размешайте и разомните смесь.
На чистую разделочную доску насыпьте ровным слоем измельченные орешки. Сформируйте из смеси маленький шарик и обкатайте его на доске в орехах.
Выкладывайте готовые шарики на большую плоскую тарелку.
Помойте и нарежьте по своему вкусу редис. Выложите его на отдельную большую тарелку.
Добавьте к редису крекеры и чипсы.
Подавайте обе тарелки вместе. Приятного аппетита!