Фото: Midjourney
Идеи

Быстрый карамельный попкорн в микроволновке

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
10
минут приготовление
5
минут подготовки
376
ккал
1 г
белки
20 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете закуску к фильму, угощение для вечеринки или праздничный подарок? Попкорн с карамелью в микроволновке — это явный победитель. Ведь это мечта любого сладкоежки.

Что делает эту закуску неповторимой? Сочетание легкого, воздушного попкорна и сладкой маслянистой карамельной глазури. Из простой смеси сахара, сливочного масла, легкого кукурузного сиропа, соли, ванили и пищевой соды любой может приготовить карамель. Если же вы планируете использовать карамельную глазурь и для кексов — приготовьте ее по этому рецепту.

Примечание SHUBA: кукурузный сироп можно заменить обычным сиропом или медом. Для сахарного сиропа возьмите 1 стакан сахара, ¼ стакана воды, прокипятите 5-7 минут и охладите.

Это интересно: Что едят в кинотеатрах разных стран

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

На сильном огне разогрейте сковороду, положите зерна кукурузы, накройте крышкой и убавьте огонь до минимального. Постоянно встряхивайте, пока он лопается. Положите готовый попкорн в большой бумажный пакет.

Шаг 2/4

В кастрюле или жаропрочной стеклянной посуде смешайте сахар, масло, кукурузный сироп, соль и ваниль. Нагрейте в микроволновке в течение 3 минут с интервалом в 1 минуту, хорошо помешивая в промежутках. Добавьте пищевую соду, перемешайте.

Шаг 3/4

Вылейте сироп на попкорн и закройте пакет. Хорошо встряхните пакет, чтобы попкорн покрылся сиропом.

Шаг 4/4

Поместите пакет в микроволновку и готовьте 1 минуту и 10 секунд. Энергично встряхните пакет и поставьте в микроволновку еще на 1 минуту 10 секунд. Положите попкорн на кусок пергамента или вощеной бумаги. Дайте покрытому карамелью попкорну остыть и застыть. Наслаждайтесь!

Подавать попкорн можно с прохладными напитками. Советуем приготовить лимонад и попробовать попкорн с ним.

Подпишись на нас
в Google News