- 6
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Морковь на гриле — вкусный и очень простой в приготовлении гарнир, идеально подходящий для сопровождения основных мясных или рыбных блюд. В отличие от других овощей на гриле, таких как кабачки или баклажаны, морковь остается более твердой и хрустящей.
Для приготовления моркови на гриле нужно всего несколько минут: достаточно нарезать морковь ломтиками одинаковой толщины и обжарить их на гриле или сковороде гриль. По желанию можно приправить только солью и оливковым маслом первого отжима или добавить травы.
Попробуйте: Идеальный гарнир для семьи: глазированная морковь
Узнайте сейчас, как приготовить вкусную морковь на гриле, и, если вам понравился этот рецепт, попробуйте запеченную морковь с пармезаном.
Морковь промойте под проточной водой, обрежьте кончики, затем почистите.
Разрежьте морковь вдоль пополам, стараясь получить ломтики одинаковой толщины, чтобы приготовление было равномерным. Если вы взяли очень большую морковь, нарежьте ее ломтиками, а не пополам.
Выложите морковь на горячий гриль и готовьте около 3 минут, затем переверните и готовьте 2-3 минуты с другой стороны.
Когда морковь будет готова, разложите ее на блюде, приправьте щепоткой соли, полейте оливковым маслом первого холодного отжима и, наконец, посыпьте измельченной петрушкой.
Узнайте, как приготовить классическую запеченную морковь в духовке.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год