- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 1:20 год
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Готовить этот консервированный салат очень легко: огурцы нарезаются и хранятся в банках вместе с разными приправами, уксусом и другими ингредиентами, придающими им свежесть, хрусткость и аромат.
Консервированные огурцы — это очень популярная заготовка на нашем столе зимой. Они универсальны, поэтому легко могут быть и закуской, и дополнением к основному блюду и частью салата. С ними даже можно приготовить телячьи крученики.
Попробуйте: Быстрые засоленные огурцы в пакете
Ингредиенты 7
Основные
Огурцы хорошо промойте, срежьте кончики и нарежьте неширокими кружочками. Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Добавьте к огурцам зелень, приправу, соль, уксус, сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте массу и оставьте на один час.
Разложите салат в стерилизованные банки, накройте крышками и стерилизуйте 40-50 минут. Затем закройте крышками.
Оставьте салат охлаждаться при комнатной температуре, затем храните в темном прохладном месте.
Вам будет полезно прочитать советы по стерилизации банок.