- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
У великого Де Ниро есть две кулинарные слабости: он обожает пасту во всех ее видах и черную треску, которую даже готовили в его собственной сети ресторанов Nobu.
Как известно, филе черной трески сочное, жирное и нежное! Употребляя угольную рыбу, нельзя набрать лишние килограммчики, а вот получить пользу — можно. Черная треска содержит огромное количество ценных минералов, жирных кислот, витамины А, D и витамины группы B и Е.
Поэтому не теряйте времени и быстро приготовьте вкусную черную треску, которую так любит Роберт Де Ниро. А на десерт полакомьтесь пана-котой.
Ингредиенты 6
Основные
Промокните филе трески бумажными полотенцами от излишней влаги.
Соедините в кастрюле соевый соус, мед, стружку и саке. Поставьте ее на медленный огонь и нагревайте, пока масса не загустеет.
Положите треску в соево-медовую смесь — пусть маринуется 30 минут.
Положите треску на противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Достаньте треску из духовки, извлеките кости и подавайте к столу.
