Ленивая киевская перепичка: вкусные сардельки в кляре за 5 минут
- Автор
- Юлия Зверькова
- 10
- порций
- 5 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Обычно мы просто отвариваем сардельки к пюре или каше. Но с ними можно приготовить и ленивый вариант популярной уличной еды — киевской перепички или сосисок в тесте. Готовится все 5 минут.
Приготовьте этот замечательный перекус, когда не хватает времени. Вам нужно только сделать кляр и обжарить в нем сардельки. В состав кляра входит майонез. Вы можете не покупать его, а быстро и просто приготовить «Провансаль» дома.
А для праздничного стола советуем рецепт сарделек в беконе — это идеальная закуска!
Ингредиенты 8
Основные
Приготовьте кляр. В глубокой миске смешайте яйца, соль, сахар, не холодное молоко и майонез. Тщательно взбейте и добавьте муку, перемешайте до однородности.
Нарежьте сардельки кружочками или брусочками — как вам больше нравится.
Окуните каждый кусочек в кляр и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
Советуем также приготовить ленивые пельмени для быстрого обеда — это минимум хлопот.