Шоколадный рулет с кокосовым кремом — идеальный десерт без выпечки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 72 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
Этот десерт создан из доступных ингредиентов, которые, вероятно, есть у вас дома. Он прост в приготовлении, ведь не нуждается в выпечке. Порадуйте себя десертом к кофе.
Сегодня мы расскажем, как приготовить шоколадный рулет с кокосовым кремом. Лучшее в этом рецепте то, что его даже не нужно выпекать. Этот десерт — настоящий рай для сладкоежек, и его можно сделать за 30 минут. Так же удобно и быстро вы сможете приготовить шоколадный торт в микроволновке.
Основа этого десерта — нутелла, которая придает ему насыщенный шоколадный вкус. Но если у вас ее нет, не беспокойтесь! Вы можете использовать любой другой шоколадный крем, или приготовить нутеллу самостоятельно.
Также если вы любите шоколадную пасту вы можете сделать ее самостоятельно дома. У нас есть простой рецепт нутеллы от повара Вадима Бжезинского.
Ингредиенты 9
Основные
Для крема
Перебейте печенье в блендере.
Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте крошку печенья, нутеллу и молоко. Хорошо размешайте все ингредиенты до консистенции шоколадного теста. Переложите его на пищевую пленку и сформируйте квадратную форму, разравнивая поверхность и края кондитерским шпателем.
Взбейте сливки миксером в кремовую текстуру. Добавьте к ним кокосовую ленту, хорошо перемешайте и равномерно выложите на тесто.
Разрежьте бананы пополам и выложите на край заготовки, сверните с помощью пленки рулет. Уложите его в холодильник на 30 минут.
Для декора растопите 2 вида шоколада на водяной бане, расстелите пищевую пленку и сделайте так, как показано на видео (с 6 по 7 минуту). Когда шоколад начнет застывать, положите сверху готовый рулет, оберните с помощью пленки. Оставьте в холодильнике еще на 50 минут. Снимите пленку и наслаждайтесь.
SHUBA рекомендует: Веганский шоколадный крем — этот рецепт на основе какао и бананов подойдет для тех, кто не хочет готовить на основе масла и яиц.