Льняная каша: как приготовить суперполезный завтрак
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 5
- минут приготовление
- 2
- минуты подготовки
ккал
- 29 г
- белки
- 115 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Лен — уникальное растение, из которого делают не только качественную ткань, но также муку и масло.
Клетчатка, которая содержится в семенах льна, улучшает пищеварение и способствует выводу из организма токсинов.
Лен также содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 . По насыщенности ими лен можно сравнить с... рыбьим жиром.
Белок льна легко усваивается и не перегружает желудок. Употребление льняной каши способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и снижает уровень сахара в крови. Такая каша является диетической и содействует избавлению от лишнего веса.
Итак, если хотите приготовить завтрак, насыщенный клетчаткой, витаминами, минералами и белками, — добавьте в свой рацион льняную кашу.
Как приготовить льняную кашу? Рассказываем!
Ингредиенты 7
Основные
Семена льна засыпьте в чашу блендера и измельчите, поскольку семена очень твердые.
Измельченные семена пересыпьте в пиалу, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Добавьте соль и сахар по вкусу. Добавьте корицу и перемешайте. Заправьте блюдо оливковым маслом.
Украсьте любыми ягодами — это может быть малина, черника, ежевика или голубика.
Приятного аппетита!
Полезные советы
- Семена льна с вечера насыпьте в миску, залейте водой комнатной температуры и оставьте на ночь. Воды налейте столько, чтобы она покрывала семена на 1 сантиметр.
- Если каша получилась более густой, чем хотелось, можно немного развести ее водой до желаемой консистенции. Кроме ягод, в кашу также можно положить грецкие орехи, кусочки яблока или чернослив.
- Еще одна интересная идея: когда будете измельчать семена льна в чаше блендера, добавьте к ним бананы.
- Семена льна можно добавлять и в другие каши. Например, в овсянку. Для этого достаточно заварить овсяные хлопья, семена льна измельчить и добавить в готовую кашу.