Фото: Depositphotos

Льняная каша: как приготовить суперполезный завтрак

Рейтинг
5
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
2
минуты подготовки
1279
ккал
29 г
белки
115 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лен — уникальное растение, из которого делают не только качественную ткань, но также муку и масло.

Клетчатка, которая содержится в семенах льна, улучшает пищеварение и способствует выводу из организма токсинов.

Лен также содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 . По насыщенности ими лен можно сравнить с... рыбьим жиром.

Белок льна легко усваивается и не перегружает желудок. Употребление льняной каши способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и снижает уровень сахара в крови. Такая каша является диетической и содействует избавлению от лишнего веса.

Итак, если хотите приготовить завтрак, насыщенный клетчаткой, витаминами, минералами и белками, — добавьте в свой рацион льняную кашу.

Как приготовить льняную кашу? Рассказываем!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Семена льна засыпьте в чашу блендера и измельчите, поскольку семена очень твердые.

Шаг 2/4

Измельченные семена пересыпьте в пиалу, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

Шаг 3/4

Добавьте соль и сахар по вкусу. Добавьте корицу и перемешайте. Заправьте блюдо оливковым маслом.

Шаг 4/4

Украсьте любыми ягодами — это может быть малина, черника, ежевика или голубика.

Приятного аппетита!

Полезные советы

  • Семена льна с вечера насыпьте в миску, залейте водой комнатной температуры и оставьте на ночь. Воды налейте столько, чтобы она покрывала семена на 1 сантиметр.
  • Если каша получилась более густой, чем хотелось, можно немного развести ее водой до желаемой консистенции. Кроме ягод, в кашу также можно положить грецкие орехи, кусочки яблока или чернослив.
  • Еще одна интересная идея: когда будете измельчать семена льна в чаше блендера, добавьте к ним бананы.
  • Семена льна можно добавлять и в другие каши. Например, в овсянку. Для этого достаточно заварить овсяные хлопья, семена льна измельчить и добавить в готовую кашу.
Подпишись на нас
в Google News