Фото: Depositphotos

Елка из слоеного теста с любимой начинкой: самая быстрая новогодняя выпечка

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
25
минут приготовление
20
минут подготовки
3123
ккал
41 г
белки
215 г
жиры
259 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вы можете приготовить этот самый простой, но оригинальный пирог на Новый год с вареньем или заварным кремом, начинить его сладкой смесью из мака, орехов, сухофруктов или сделать соленым — с сырным, мясным или рыбным наполнением. Мы предлагаем испечь хрустящий слоеный десерт с ореховой пастой.

Приготовление пирога-елки на канале The Simple Cook

Для пирога-елки понадобится слоеное тесто и нутелла. В рецепте используются уже готовые продукты, но их также можно приготовить самостоятельно:

Кстати, в грядущем 2024-м нутелле исполняется 60 лет. В апреле 1964 года первая партия пасты была отправлена в магазины с фабрики итальянского города Альба. Продукт имел огромный успех и до сих пор остается одной из самых популярных сладостей в мире.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Слоеное тесто разрежьте пополам. Разложите один лист на пергаментной бумаге для выпечки, намажьте орехово-шоколадную пасту. Накройте вторым листом, разгладьте его, слегка прижимая.

Шаг 2/4

Вырежьте ножом елку, как на видео. Для удобства и точности воспользуйтесь линейкой. Работайте осторожно, чтобы не повредить пергамент.

Сначала вырежьте треугольник-елку и прямоугольник-ствол под ним. Сделайте надрезы с обеих сторон треугольника на расстоянии примерно 2 см, оставив центр целым. Сверните каждую полоску теста спиралью, вдавите концы в противень.

Из остатков теста сделайте звезду.

Шаг 3/4

Перенесите заготовку на бумаге на противень. Положите на верхушку елки звезду.

Смажьте заготовку желтком, смешанным с небольшим количеством воды.

Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180-200°С в течение 20 минут.

Шаг 4/4

Готовую елку оставьте на 5 минут. Затем перенесите на решетку, смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте смесью сахара и молотой корицы или просто сахарной пудрой.

Пирог-елку также можно украсить изюмом, миндальными хлопьями, вялеными вишнями или клюквой, цитрусовыми цукатами.

Подпишись на нас
в Google News