Как быстро и легко почистить вареный картофель (видео)
Когда нужно быстро почистить картофель для любимого винегрета или праздничного «Оливье», это может стать небольшим испытанием. Но не тогда, когда вы знаете эти лайфхаки.
Этот лайфхак с картофелем в мкндире всего за несколько недель собрал рекордные 22 млн просмотров в TikTok.
Хитрость состоит в том, чтобы сначала сделать круглый надрез посередине картофелины перед варкой, тогда кожура быстро отделится.
Комментаторы приятно удивились этому лайфхаку, но была и критика — чистить горячий картофель голыми пальцами неудобно или практически невозможно.
Другой эксперт, известный в соцсетях как The Gooch, придумал классное решение для подобных проблем.
Сначала кухонными ножницами он делает на картофеле надрез по кругу перед варкой. Сваренный картофель нужно опустить в посуду с ледяной водой — кожура легко отойдет.
Ранее диетологи назвали, как готовить картофель, чтобы получить от него максимум пользы.