Творожное печенье без масла — простой рецепт
- Автор
- Юлия Зверькова
- Комментарии
- 3
- Рейтинг
- 3
- 5
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 183 г
- углеводы
Что испечь к чаю и кофе без особых усилий? SHUBA предлагает быстрый простой рецепт творожного печенья без масла. Готовим его из творога, муки, яиц. Многим такая выпечка напомнит любимую выпечку детства, а благодаря такому набору ингредиентов оно будет сочным и с приятной кислинкой.
Подсказки для творожного печенья без масла
Простой рецепт творожного печенья без масла не требует сложного формирования. Кружочки можно вырезать стаканом или чашкой.
Но есть один важный этап. Печенье готовим из популярного для выпечки ингредиента, творога, который сначала надо хорошо перетереть с сахаром и яйцами. Это нужно для того, чтобы все равномерно пропеклось. Также можно печь творожное печенье на цельнозерновой муке.
Готовое тесто для печенья на масле должно быть гладким и не прилипать к рукам. После замешивания ему надо отдохнуть в холодильнике 25-30 минут. Благодаря этому получим слегка слоистое творожное печенье.
Рецепт на каждый день: сливочно-творожное печенье с яблоками
Простой рецепт творожного печенья без масла
Ингредиенты 6
Положи творог в большую миску, добавь сахар и яйца. Тщательно перетри творог вилкой или толкушкой для картофеля.
Добавь к перетертой массе муку и приготовь эластичное тесто.
Положи тесто в холодильник на полчаса.
Противень устели пергаментной бумагой и смажь его растительным маслом.
Разогрей духовку до 180°С.
Раскатай тесто, с помощью формочек или чашки/стакана, руками сформируй печенье, выложи на пергамент.
По желанию можешь притрусить печенье сахаром.
Противень с печеньем поставь в духовку и выпекай 15-20 минут. Проверь готовность теста зубочисткой.
Приятного чаепития!
Выпечка с творогом одна из самых востребованных. Она нравится всем и очень быстро печется: