Простой овощной салат: итальянский ужин
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.86 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
В конце дня все мы нуждаемся во вкусном и полезном ужине. Если в вашем холодильнике есть овощи — попробуйте приготовить салат, рецептом которого с SHUBA поделился итальянский кулинар Эмануэле из Ломбардии.
Повар настаивает, что морковь для салата должна быть нарезана тонкими слайсами с помощью овощерезки, а свежую капусту и свеклу нужно очень тонко нашинковать.
К салату Эмануэле подает каждому свиную отбивную и пол бокала красного вина.
Ингредиенты 9
Основные
Дополнительные
Подготовьте большую салатницу и после нарезки сразу кладите в нее овощи.
Очистите морковь и нарежьте тонкими слайсами.
Очистите свеклу и тонко нашинкуйте.
Нашинкуйте тонкой соломкой капусту.
Помидор нарежьте средними ломтиками.
По желанию посыпьте салат кунжутными семенами.
Положите салатную смесь из упаковки.
Если нужно, нарвите салатные листья руками.
Подавайте салат на стол с двумя салатными ложками.
Поставьте у салатницы бальзамический уксус, оливковое масло и соевый соус.
Овощной салат подается на стол без заправки. Оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус подаются отдельно. Предполагается, что каждый сам заправит салат в своей тарелке по собственному предпочтению. По желанию подайте на стол солонку.
Готовьте домашние бургерные котлеты по великолепному итальянскому рецепту.
Все будет Украина!