Глинтвейн из «Игры престолов»: что пить на Рождество
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Рождество — это время любимых фильмов, сладостей и согревающих напитков. А кто умеет согреваться лучше стражей со Стены в сериале «Игра престолов»!
Фанаты «Игры престолов» уже воспроизвели немало рецептов из серии книг Джорджа Мартина. Один из самых удачных, говорят они, это напиток вроде глинтвейна. Его любил лорд Джиор Мормонт по прозвищу Старый Медведь — лорд-командующий Ночного дозора. Он заставлял беднягу Джона Сноу очень точно воспроизводить рецепт и взвешивать специи с точностью до крупинки. Прочесть рецепт глинтвейна Старого Медведя можно в книге «Битва королей».
Это действительно «средневековый» напиток — принципиально без цитрусовых, зато с большим количеством южных специй. Пьют его не теплым, а горячим.
Сушеную вишню в рецепте по желанию можно заменить сушеной клюквой. Старайтесь использовать именно коричные палочки, а не молотую корицу, чтобы напиток не был мутным.
Ингредиенты 8
Основные
Соедините все ингредиенты в сотейнике. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, но не кипятите. Держите на медленном огне около 15 минут, не позволяя напитку кипеть.
Попробуйте по вкусу и отрегулируйте сахар. Теперь можно разливать в кружки и наслаждаться.
Приятного аппетита!