Молочный кисель — рецепт, возвращающий в детство
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Кто же в детстве не пробовал густой, нежный и сладкий молочный кисель? Советуем повторить по этому простому рецепту!
Молочный кисель — как теплые объятия бабушки. Он такой же уютный и домашний! К тому же это очень полезный десерт, особенно если добавлять меньше сахара.
Мы приводим классический рецепт. Регулируйте его по вкусу, а подавайте кисель со свежими или размороженными фруктами и ягодами, или консервированными вишнями. Это невероятно вкусно!
Приготовьте также кисель из клюквы — это ударная доза витаминов.
Ингредиенты 5
Основные
Крахмал растворите в нескольких столовых ложках молока, перемешайте до однородности.
В кастрюлю вылейте оставшееся молоко, поставьте на огонь и доведите до кипения. После этого добавьте в молоко щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Добавьте растворенный крахмал, размешайте и проварите кисель до загустения около 1-2 минут.
Снимите с огня, разлейте кисель еще теплым в посуду, оставьте до полного охлаждения на столе. Затем поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!