ua
ua
добавь рецепт

Как правильно готовить узвар: лучшие рецепты напитка

Автор
узвар
Ирина Маслова
узвар
Фото: Freepik

На рождественском столе этот напиток праздничный. Многие добавляют его в кутью. Помните, что узвар настаивается, а не варится. Варка — одна из главных ошибок.

Кутья, традиционные пампухи и узвар — именно эти рождественские блюда наиболее распространены среди украинцев. Раньше напиток из сухофруктов ставили в затухшую и остывающую печь, где узвар настаивался в глиняной посуде. В глиняной посуде его следует ставить на стол.

На Рождество его разливали охлажденным. Пить горячий узвар — неправильно. Нельзя готовить напиток с сахаром, только с медом.

Читайте также

Любые сухофрукты, чтобы они быстрее настаивались, поместите в кипяток на 5-7 минут.

Рождественский узвар

компот
Фото: Depositphotos

Узвар на пять литров

Узвар — зимний вариант летнего компота, который готовится из сухофруктов и иногда специй для дополнительного согревающего эффекта.

Просмотреть
Компот из сухофруктов
Фото: Depositphotos

Узвар на Сочельник

Готовится из сушеных яблок и груш.

Просмотреть
рождественский стол, узвар, кутья
Фото: Depositphotos

Традиционный праздничный узвар

Это богатый узвар. Готовится из сушеных груш, яблок с добавлением изюма.

Просмотреть

Не пропустите рецепт творожного штолена с сухофруктами. Он очень просто готовится.

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно