- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Кисель из клюквы — ударная доза витаминов
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кисель из клюквы: рецепт]( "Кисель из клюквы")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
207
ккал
ккал
0.2 г
белки
0.05 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кисель — типичный для нашей кухни напиток, а само название происходит от славянского слова, что означает «кислый». Кисель производят из сока фруктов, загущенного крахмалом.
Первые кисели были не ягодные, а овсяные, ржаные и пшеничные. А вот напиток, который мы знаем с детства, появился только в XIX веке, когда в наши края начали завозить картофель и добывать из него крахмал.
Узнайте: Как сварить идеальный вишневый кисель
Сегодня приготовим вкусный кисель из полезной клюквы, в котором есть марганец, железо, йод, фосфор, калий, кальций и витамины C, B1 и B2. Впрочем, вместо клюквы для приготовления киселя можно использовать красную или черную смородину, чернику или вишню.
Ингредиенты 4
Основные
Шаг 1/4
Клюкву переберите, помойте, затем перетрите через сито или дуршлаг. Выжмите сок и процедите.
Шаг 2/4
Жмых залейте водой, проварите на маленьком огне 10-15 минут и процедите.
Шаг 3/4
Крахмал разведите небольшим количеством охлажденного отвара.
Шаг 4/4
В отвар добавьте сахар, доведите до кипения и, постоянно помешивая, влейте подготовленный разведенный крахмал. Снова доведите до кипения и добавьте сок. Перед подачей охладите.
Вам наверняка также понравится кисель из тыквы и яблок.
Больше рецептов блюд с клюквой
Похожие публикации
-
![яблочный сидр]( "яблочный сидр в бокалах, корица, яблоки ан столе")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Топ-3 рецепта безалкогольного горячего яблочного сидра с корицей
- Автор
-
Ольга Чубукова
![яблочный сидр]( "яблочный сидр в бокалах, корица, яблоки ан столе")
-
![Безалкогольный сидр]( "Безалкогольный сидр")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Безалкогольный сидр со специями — вкусный напиток для всей семьи
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Безалкогольный сидр]( "Безалкогольный сидр")
-
![Безалкогольный крюшон с цитрусами]( "Цитрусовый крюшон")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Цитрусовый крюшон для безалкогольной вечеринки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Безалкогольный крюшон с цитрусами]( "Цитрусовый крюшон")
-
![Мексиканский напиток орчата: рецепт]( "Напиток орчата: как приготовить")
- Время приготовления
- 2:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Орчата — мексиканский напиток из миндаля и риса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мексиканский напиток орчата: рецепт]( "Напиток орчата: как приготовить")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Олексій Приймачук
два годы назад