Фото: Depositphotos

Морковные драники — секрет «ленивого» завтрака

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
185
ккал
8 г
белки
3 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Обычную морковь можно вкусно и быстро приготовить на завтрак так, что всем захочется повторить его. На это не нужно тратить много времени, полчаса — и все готово!

Сами упоминания о дерунах берут начало еще в описаниях немецкой кухни, а для еврейской характерны деруны и оладьи из моркови. Как бы там ни было — рецепты дерунчиков из моркови прекрасно прижились и в нашей стране, а потому почему бы не приготовить их на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Вымойте, почистите и натрите морковь на грубой терке.

Шаг 2/7

Добавьте в морковь яйцо и перемешайте.

Шаг 3/7

В миску к моркови добавьте муку. Посолите по своему вкусу и все хорошо перемешайте.

Шаг 4/7

Еще добавьте лимонный сок и снова перемешайте.

Шаг 5/7

Разогрейте на сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие драники.

Шаг 6/7

Обжарьте драники с двух сторон на среднем огне до золотистости и готовности 5-10 минут.

Шаг 7/7

Готовые драники положите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. По желанию подавайте со сметанкой. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News